》：对你来说，接班是一个顺其自然的过程吗？ 陈南：我接班比较早，2008年三全上市，2009年我就担任了董事长。但其实我很早就进入企业，从基层一步步做起，所以接班并不是突然空降，而是一个自然的过程。在企业发展的过程中，大家都能看到对企业的正向贡献，也因此逐渐赢得了认可。说到底，权威不是靠职位树立的，而是靠自己干出来的。 作为二代，接班确实有压力。创业不易，守业更难。如何带领企业行稳致远，是我们
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》：从以C端销售为主、占绝对优势，到后来向B端转型。转型听起来只是一个笼统的词，但实际上在能力建设上，包括所面临的挑战，都是完全不同的。 陈南：以水饺为例，C端和B端的产品就不一样。在家里，水饺通常是水煮或者蒸着吃，很方便。但到了B端，比如食堂场景，问题就来了：一次下锅那么多能煮熟吗？煮好放着不会粘连吗？所以在B端，水饺可能就变成了蒸饺，要蒸不破，还得耐蒸，放久了还不粘。这就对研发和技术提出了新
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